quinta-feira, 25 de junho de 2009

Massa para Pizza

Ingredientes

  • ½ kg de farinha de trigo mais ou menos
  • 1 pitada de sal
  • 30 g de fermento biológico dissolvido em 1 copo de
  • Leite morno
  • 1 claybom
  • 1 ovo

Modo de fazer

Coloque o fermento no leite morno, junte o sal a margarina, o ovo. e misture a farinha até soltar das mãos.  Deixe a massa descansando até poder ser usada. Para saber o tempo, coloque uma pequena bola de massa em um copo dágua. Quando a bolinha subir para superfície pode ser feita a pizza.

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